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Cuisine vénézuélienne et jaquier : toutes nos recettes

Pabellon Criollo, plat traditionnel du Vénézuéla
La gastronomie vénézuélienne est très variée. Photo par charlotteinaustralia
La cuisine vénézuélienne est une cuisine particulièrement diversifiée aux nombreuses influences espagnoles, italiennes, françaises, africaines et indigènes. Selon la région où vous vous trouvez, entre la côte Caraïbe, la région andine ou encore dans les Llanos, les recettes vont différer.

Partez vite à la découverte des plats et desserts les plus fameux de ce pays haut en couleurs et succombez au pabellón criollo, à la hallaca, aux empanadas ou encore aux cachapas.

Cuisine vénézuélienne et jaquier : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Crêpes venues d'ailleurs

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Toutes les recettes de cuisine vénézuélienne et jaquier des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine vénézuélienne et jaquier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pabellon criollo
Pabellon criollo
Amande et Basilic Amande et Basilic

Direction le Venezuela pour découvrir le pabellon criollo. Donc, nous voilà aujourd’hui dans un pays tropical d’Amérique du Sud à la rencontre d’un plat typique de la cuisine vénézuélienne. D’ailleurs le nom même du plat, pabellon criollo évoque l’origine, la tradition culturelle. À savoir, le créole, criollo.

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